Виды, монтаж и техническое обслуживание жироуловителя

Жироуловитель или жироловка – техническое устройство, предназначенное для удаления из сточных вод жирных и масляных частиц – основных причин засорения канализационных труб. Помимо удаления жира, устройство способно задерживать крупные загрязнения воды, еще больше улучшая работу канализационной сети.

Принцип работы жироуловителя

В основе работы любой жироловки лежит гравитационный принцип. Удаляемые из сточных вод жирные и масляные частицы легче воды, поэтому они всплывают на ее поверхность, попадая в отстойник или камеру сепарации. На поверхности воды в отстойнике образуется тонкая пленка. По мере работы жироуловителя в накопителе скапливается большое количество жира, которое необходимо периодически удалять. Несвоевременное удаление накопившихся жирных загрязнений в сепараторе существенно сказывается на эффективности работы жироловки, а его переполнение является одной из основных причин попадания в канализационную сеть вод, загрязненных жирами и маслами.

Удаление жира из отстойника осуществляется вручную или под контролем автоматики. Способ  удаления загрязнений зависит от вида и производительности устройства. Небольшие жироуловители, монтируемые непосредственно под мойкой или объединяющие несколько моек, очищаются вручную. Очистка производительных промышленных устройств, обрабатывающих большие объемы воды, проводится под контролем автоматических систем.

Технические параметры

В зависимости от вида жироуловителя, он может обладать различной производительностью. Самая маленькая производительность характерна для оборудования, монтируемого на выходе воды непосредственно за мойкой. Она редко превышает 0,4 л/с. Устройства цехового типа могут иметь производительность от 0,5 до 10 л/с. При выборе конкретной модели оборудования необходимо учитывать не только эти расчетные параметры, но и данные о плотности жира, содержащегося в сточных водах. Учет всех условий, в которых будет эксплуатироваться устройство, обеспечивает его бесперебойную работу, высокую эффективность очистки стока.

Жироуловители под мойку

Жироуловители под мойку, с одной стороны, самые простые устройства, обладающие не высокой производительностью. С другой стороны, такое устройство отличается высокой эффективностью использования и способно удалить из сточных вод до 75% жирных и масляных частиц. Такие устройства обеспечивают двухэтапное очищение сточных вод. Сначала вода проходит первую камеру или приемный контейнер, где из стока удаляются крупные механические примеси. В приемном контейнере удаляется и часть жира, но она незначительна. После сточные воды попадают в сепарационную камеру, где сточные воды отстаиваются в течение времени, необходимого для того, чтобы жирные и масляные частицы всплыли на поверхность. Отстоявшийся жир удерживается в камере сепарации с помощью специальных пластин. После прохождения камеры сепарации очищенные сточные воды поступают в канализационную сеть.

Жироуловители под мойку могут изготавливаться из различных материалов, но оптимальным является полипропилен. Полипропиленовые устройства отличаются незначительным весом, продолжительным сроком службы. Они не подвержены коррозии, не боятся воздействия агрессивных веществ. Пластиковая крышка, которой оснащается устройство, позволяет полностью «запереть» неприятные запахи, появление которых связано с разложением органики. Жироуловители под мойку не требуют специального обслуживания. Для обеспечения эффективности очистки стока достаточно периодически очищать от скопившегося жира сепарационную камеру. Большинство моделей подразумевает ручную очистку сепаратора, но на рынке можно найти и оборудование, оснащенное системами датчиков, автоматическими системами. Периодичность очистки сепаратора зависит от разных факторов, важнейшими из которых являются производительность устройства и состав сточных вод.

Цеховые жироуловители

Цеховые жироуловители – крупногабаритные устройства, монтируемые в технических помещениях. Такой жироуловитель обладает высокой производительностью, способен очищать стоки, собираемые с целого предприятия. Наиболее востребованы цеховые жироуловители на предприятиях, производящих продукты питания. В отличие от устройств, монтируемых под мойкой, оборудование цехового типа обладает большей производительностью. Для обеспечения устойчивости жироуловителя к негативному воздействию среды, коррозии, корпус жироуловителя изготавливается из полипропилена или полиэтилена. Средний срок службы такого устройства составляет  не менее 30 лет.

По форме жироуловители бывают прямоугольные или цилиндрические. Монтаж оборудования осуществляется в специальном техническом помещении. Большие устройства, отличающиеся высокой производительностью, монтируются на специальной предварительно забетонированной площадке или в котловане. Цеховой жироуловитель способен удалить из сточных вод до 50% жира и масел. Утилизация скопившегося жира ручным методом крайне затруднена, так как большая производительность устройства определяет большие объемы отстоявшихся загрязнений. Для очистки цехового жироуловителя используются ассенизационные машины.

Монтаж и правила обслуживания жироуловителей

Независимо от вида оборудования, его монтаж осуществляется в несколько этапов. Сначала подготавливается площадка для установки жироуловителя (или техническое помещение). Поверхность, на которой будет смонтировано устройство, должно быть твердым и ровным. К сливу мойки или канализационной трассе подключается входной патрубок жироуловителя, к месту слива воды в канализацию – выходной. После монтажа оборудования оно полностью заполняется водой, что позволяет определить герметичность соединений и своевременно исправить возможные ошибки, допущенные во время монтажа.

Жироуловитель под мойку устанавливается таким образом, чтобы устройство было легко обслуживать. Цеховые устройства монтируются в непосредственной близости к трубопроводу, отводящему сточные воды. В отличие от моделей, устанавливаемых под мойку, цеховые жироуловители могут быть смонтированы за пределами помещения. Особенно это важно для монтажа и будущего обслуживания высокопроизводительных моделей, очистка сеперационной камеры которых осуществляется с помощью ассенизационной машины. Монтаж вне пределов помещения обеспечивает легкий подъезд ассенизационной машины к камерам устройства. При монтаже жироуловителя на улице необходимо обеспечить хорошую теплоизоляцию корпуса устройства, чтобы минимизировать вероятность его промерзания в зимний период.

Строительный портал http://www.linkstroy.ru.