Любой ресторан или бар заинтересованы в привлечении как можно большего числа постоянных посетителей. Причем приезжие посетители также являются целью подобных заведений. Зачастую ведь впечатление о городе складывается по ресторанам, барам, кафе и магазинам этого города. Для того, чтобы это впечатление было положительным, необходимы не только приятная атмосфера, хорошая музыка и высокое качество обслуживания. Дополнением ко всему перечисленному должна быть и мебель. Любая составляющая мебели ресторана или бара – лента пружинная, светодиодная подсветка, столы и стулья и т.д. – играет важнейшую роль в восприятии заведения посетителями.
Сегодняшние мебельные магазины располагают огромным ассортиментом товаров. Как известно, основная составляющая ресторана – это, конечно же, стулья и столы. Они должны быть изготовлены из качественного материала на высоком уровне. Неприятные инциденты происходят, как правило, именно из-за невысокого качества изготовления. Сегодня практически любая биржа строительных материалов предлагает качественную продукцию для изготовления мебели для ресторана.
Лицом ресторана, конечно же, является барная стойка. Чаще всего, ее изготовляют на заказ, так как необходимо учитывать ряд индивидуальных особенностей бара. Фасад обычно изготовляется из ДСП, а отделку чаще всего можно увидеть металлическую или пластиковую. Подобно тому, как выглядят быстростроящиеся дома, быстро изготовленная барная стойка – еще не значит качественная. Здесь на время играть не стоит. Лучше пусть ее делают немножко дольше, но без ущерба качеству.
Кроме барной мебели, необходимо позаботиться и о следующих элементах ресторанной мебели:
- стойки для гардероба;
- передвижные (мобильные) барные модули;
- ресепшн;
- серванты для официантов;
- кресла, табуреты, диваны;
- подстолья и декоративные элементы;
- всевозможные барные аксессуары.
Многие производители мебели и магазины предлагают также приобретение мебели для ресторанов оптом. Это довольно удобно, так как действительно необходимо много однотипных предметов. Однако, к сожалению, отечественный рынок еще очень плохо наполнен авторитетными брендами.
Приобретая мебель, необходимо позаботиться о гарантии качества. Поставщик должен по требованию предоставить данные о производителе мебели, полное название фабрики, свой адрес и адрес фабрики. Копии уставных документов Вы также вправе потребовать. Гарантийный срок должен составлять не менее 1 года. Еще неплохо было бы узнать отзывы других о данной мебели.