Барбекю можно назвать гораздо более совершенным грилем или мангалом – равномерный прогрев продуктов, возможность готовить полезные и вкусные блюда из мяса, рыбы, овощей, простота обслуживания.
Многие предпочитают мобильные установки барбекю, но если вы проживаете в собственном доме, будет практичнее заказать стационарную печь. Она более эффективна, нежели передвижная жаровня, позволяет устроить замечательный пикник в любой момент, оберегает от искр, выпадающих углей.
Такую печь можно построить на террасе, в легкой беседке без фундамента или в капитальной беседке с остеклением и утеплением. Выбор зависит от ваших вкусов и бюджета. Отдельная беседка может стать настоящей летней кухней, где можно дополнительно возвести русскую печь, установить казан, коптильню, плиту. Особенно удобен такой вариант, если в летнее время года вы любите обедать на свежем воздухе, а в холодную погоду – приглашать семью и гостей для уютных посиделок у огня.
Начинать строительство барбекю можно только после составления специального проекта, чтобы печь и беседка получились и функциональными, и безопасными. Благодаря современным технологиям, материалам и многообразию дизайна всепогодная утепленная беседка не будет выглядеть громоздко, поэтому большинство людей отдает предпочтение именно ей. Это позволяет организовывать обеды и ужины шумной компанией, уютные семейные вечера в любое время года, даже когда на улице сильный дождь или мороз. Еще одно преимущество – не придется готовить блюда барбекю в доме, а значит, красивый интерьер не пропитается запахом жареной рыбы или других продуктов.

При проектировании беседки учитываются параметры помещения, особенности создания каменных печей и самого процесса приготовления барбекю, многочисленные технические требования пожарной безопасности. Поэтому проектирование такой стационарной установки должны осуществлять специалисты. Подобные компании занимаются и непосредственным воплощением проектов, создавая уникальные дизайнерские решения, в соответствии с видом приусадебного участка, стилистикой дома, пожеланиями заказчика. Основными преимуществами заказа проекта и постройки беседки барбекю у профессионалов являются:
- оперативность разработки и возведения;
- составление подробной сметы;
- оптимальные расценки;
- гарантия качества;
- ответственность перед клиентом.